Retiran del mercado ensaladas Garden Classic por una posible contaminación con Listeria
Dole Fresh Vegetables retira del mercado estadounidense cuatro de sus productos de ensalada por posible contaminación con Listeria. Los productos se habían distribuido en 10 estados del país
Garden Salad Classics es uno de los productos de retiro de Dole Fresh Vegetables para prevenir intoxicación por Listeria. Crédito: Dole Fresh Vegetables/FDA | Cortesía
Algunos lotes de ensaladas de Dole Fresh Vegetables están siendo retirados del mercado por posible riesgo de Listeria. El retiro se origina luego de que las pruebas en el producto de una sola muestra aleatoria realizada por el Departamento de Agricultura de Georgia demostraron la presencia de listeria monocytogenes, según un informe compartido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
Los productos de Dole Fresh Vegetables afectados se distribuyeron en diez estados: Alabama, Florida, Georgia, Louisiana, Maryland, Massachusetts, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur y Virginia.
Dole Fresh Vegetables realiza el retiro voluntario sus productos de manera preventiva de cuatro de sus ensaladas ante el posible riesgo de contaminación de Listeria. Los productos son:
Ensalada de jardín Dole de 24 onzas. Lote: N28205A y N28205B con código: 0-71430-01136-2.
Ensalada Clásica Marketside de 24 onzas. Lote: N28205A y N28205B con código: 6-81131-32895-1
Ensalada de jardín marca Kroger de 12 onzas. Lote: N28211A y N28211B con código: 0-11110-91036-3.
Ensalada de jardín Salad Classics de 12 onzas. Lote: N28211A y N28211B con código: 6-88267-18443-7.
Los cuatro productos con un consumo preferente antes del 25 de octubre. Aunque según la fecha sugerida de consumo el producto ya no debería encontrarse en las tiendas. Es posible que los consumidores las tengan en sus hogares. Las autoridades sanitarias recomiendan que las personas descarten el producto que coincida con aquellos que tienen lote u códigos de retiro.
El código de lote y la fecha sugerida de mejor consumo se encuentran en la esquina superior derecha de la bolsa y el código UPC se encuentra en la esquina inferior izquierda de la parte posterior de la bolsa.
Hasta la fecha, La FDA no tiene reporte de enfermedades relacionadas con ninguna de las ensaladas de Dole Fresh Vegetables en retiro.
Síntomas de Listeria
La Listeria puede causar una infección llamada listeriosis. La listeria puede causar fiebre y diarrea similar a otros gérmenes transmitidos por los alimentos; aunque este tipo de infección rara vez se diagnostica. La bacteria también puede causar una enfermedad grave y en ocasiones mortal; una infección invasiva se propaga más allá de los intestinos.
Los síntomas de una enfermedad grave generalmente comienzan de 1 a 4 semanas después de ingerir alimentos contaminados. También pueden comenzar hasta 10 semanas después.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que los síntomas de listeriosis invasiva dependen si la persona está o no embarazada.
Las mujeres embarazadas generalmente experimentan fiebre, fatiga y dolores musculares. La Listeria puede provocar la pérdida del embarazo o un parto prematuro. También puede causar una enfermedad grave o la muerte en los recién nacidos.
Las personas que no están embarazadas pueden experimentar dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones, además de fiebre y dolores musculares.
Las personas con mayor posibilidad de enfermar de por Listeria son las embarazadas, quienes tienen el sistema inmunitario debilitado, niños pequeños y adultos mayores.
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