Atención con los multivitamínicos y suplementos que realmente benefician tu salud
Las vitaminas son nutrientes esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano, obtenidas principalmente a través de la dieta o suplementos, y juegan un papel crucial en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades
Para muchas personas, los suplementos pueden ser beneficiosos, especialmente en casos específicos como el de niños en edad preescolar. Crédito: sasirin pamai | Shutterstock
La práctica del consumo de suplementos vitamínicos y minerales se ha arraigado profundamente en nuestra sociedad, con una notable proporción de la población del Reino Unido recurriendo a estos productos en busca de una mejor salud. Sin embargo, surge la pregunta inevitable: ¿son realmente necesarios estos suplementos o simplemente estamos desperdiciando nuestro dinero?
En un mundo lleno de opciones, desde multivitamínicos hasta remedios herbales y superalimentos en polvo, la decisión sobre qué comprar puede resultar abrumadora. En esta serie, nos sumergimos en el mundo de los suplementos para proporcionarte información crítica y ayudarte a tomar decisiones informadas.
El fenómeno del consumo de multivitamínicos y minerales es especialmente relevante en el Reino Unido, donde cerca de la mitad de la población toma algún tipo de suplemento de forma regular. Estos productos, que prometen una dosis conveniente de una amplia gama de nutrientes esenciales, son populares entre aquellos que buscan un atajo hacia una salud óptima.
Sin embargo, según los datos del NHS, la mayoría de nosotros podemos obtener todos los nutrientes que necesitamos a través de una dieta equilibrada, sin necesidad de recurrir a estos suplementos.
La investigación ha arrojado luz sobre la eficacia real de los multivitamínicos y minerales, cuestionando su papel como un seguro médico contra enfermedades. Un estudio realizado por el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. no encontró suficiente evidencia para respaldar el uso de suplementos en la prevención de enfermedades como las cardíacas o el cáncer.
Además, se ha señalado que la ingesta diaria recomendada de vitaminas se basa en evitar deficiencias, en lugar de promover la salud óptima. El estado actual de nuestra dieta también contribuye a la discusión.
Con el aumento de los alimentos altamente procesados y la disminución de la diversidad en nuestra ingesta diaria, es cada vez más difícil obtener todos los nutrientes necesarios solo a través de los alimentos.
La llamada “hambre oculta”, resultado de la disminución de nutrientes en los alimentos debido a la agricultura intensiva, es un problema creciente. Este déficit nutricional se ve exacerbado por la tendencia a consumir una gama limitada de alimentos, lo que lleva a una ingesta insuficiente de vitaminas y minerales esenciales.
Cuando los suplementos son realmente beneficiosos
Para muchas personas, los suplementos pueden ser beneficiosos, especialmente en casos específicos como el de niños en edad preescolar, adolescentes con dietas deficientes, mujeres embarazadas o en la menopausia, y aquellos que siguen dietas veganas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los suplementos deben complementar una dieta saludable y no reemplazarla por completo.
El momento y la forma en que tomamos los suplementos también pueden influir en su efectividad. Por ejemplo, la absorción de hierro se ve favorecida al tomarlo con vitamina C y con el estómago vacío, mientras que la vitamina D se absorbe mejor con alimentos grasos. La elección entre diferentes formas de suplementos, como tabletas, cápsulas, líquidos o gomitas, también puede afectar su absorción y eficacia.
En última instancia, la decisión de tomar suplementos debe basarse en una evaluación individual de las necesidades nutricionales y el estilo de vida de cada persona, con el asesoramiento adecuado de profesionales de la salud cuando sea necesario.
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