Los huevos encabezan la lista de los alimentos que más han subido de precio en EE.UU.

En los últimos años, los precios de los alimentos en Estados Unidos han experimentado un aumento sin precedentes, y entre los más afectados están los huevos. Tendrías que haber estado viviendo en una cueva o, como mínimo, no haber salido del enclaustramiento de la pandemia para percatarte de que el precio de los blanquillos está por las nubes. Aquí te mostraremos cuáles alimentos han subido más su costo en los cuatro años más recientes.

Desde principios de 2021 hasta la fecha, el costo de una docena de huevos ha aumentado un 238%, lo que ha generado gran preocupación entre los consumidores.

Mientras que en enero de 2021, el precio de los huevos era de $1.47 dólares por docena, hoy en día ese mismo paquete cuesta alrededor de $4.95 dólares (en algunas partes del país incluso supera los $10 dólares).

Aunque existen varias razones detrás de esta subida tan dramática, la principal causa es un brote de gripe aviar que ha afectado a cientos de millones de aves ponedoras en todo el país. Este brote ha provocado que se sacrifiquen grandes cantidades de aves, lo que ha reducido considerablemente la oferta de huevos.

Como bien sabemos, cuando hay escasez de productos, los precios tienden a subir de manera significativa. Esta es una regla básica de la economía: a menos oferta y mayor demanda, precios más altos.

Pero la gripe aviar no es la única causa de la inflación en los precios de los huevos. También influyen otros factores relacionados con la inflación general, que afecta a todos los aspectos de la producción alimentaria. Los costos de los piensos (alimento para los animales), el combustible y la mano de obra han aumentado considerablemente en los últimos años, lo que ha hecho que los productores de huevos pasen esos costos adicionales a los consumidores.

De esta manera, los precios no solo reflejan el desabastecimiento causado por la gripe aviar, sino también el impacto de la inflación que afecta a los productos básicos.

Si bien los precios de los huevos son los que más se destacan, hay otros productos básicos que han aumentado a más del doble de la tasa de crecimiento del salario nominal en Estados Unidos (20%). Otros productos esenciales, como el café, el azúcar y la carne molida, también han experimentado subidas importantes.

El café ha aumentado un 53%, el azúcar un 48% y la carne molida un 40% desde enero de 2021 a enero de este año, según los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. Estos aumentos no son menores y han golpeado fuerte a los bolsillos de los consumidores estadounidenses.

Este panorama de precios elevados es una preocupación constante para quienes dependen de estos productos para sus comidas diarias. No solo se trata de los huevos, sino de un patrón general de alza de precios que ha afectado a una gran variedad de alimentos. Como resultado, los consumidores deben ajustarse a presupuestos más estrictos, eligiendo con mayor cuidado qué productos comprar y cómo organizar sus menús.

También te puede interesar:

• Conoce cómo es la regla del 70% para ganar la lotería
• Cómo es la moneda del Bicentenario que vale $540 millones
• Cómo era la moneda olvidada por 46 años y que vale $500,000
• El detalle que hace que una moneda de $1 valga más de $10,000
• Seguro Social: razones por las que podrías no calificar a los beneficios