Rico y Liviano: Pollo al vinagre de manzana

El pollo al vinagre de manzana es una preparación muy sencilla e ideal si te encantan las alitas, aunque por supuesto, también vale prepararlo con otras piezas.

La salsa preparada con miel, vinagre y especias elevara el sabor el sabor de la carne, en una preparación sencilla y saludable. Se hace al horno y todos los ingredientes son benéficos para la salud, como el vinagre de manzana que ayuda en un plan de disminución de triglicéridos y grasa corporal.

No te costará sorprender a tu familia o amigos con este platillo. Aquí va la receta:

INGREDIENTES

• 1 kilo y medio de alitas de pollo.
• 5 dientes de ajo muy picados.
• 1/2 taza de miel.
• 3 cucharadas de vinagre de manzana.
• 1/4 cucharada de pimienta negra.
• 1/4 de taza de salsa de soja.
• Ajo en polvo.

PROCEDIMIENTO

1. Lavar y pelar bien las alitas.
2. Poner los todos los ingredientes en una cacerola para preparar la salsa y esperar a que rompa a hervir.
3. Añadir las alitas y dejar cocer a fuego medio durante 5 minutos.
4. Posteriormente ingresar el pollo al horno a 180º durante unos 40-45 minutos, en ese tiempo la alitas se asaran pero considerar si las deseas más asadas.

Recomendación. Es muy importante el moverlas para que se doren por todos lados.

Tu pollo quedará doradito ¡para chuparse los dedos!

Fuente: Canal Cocina