5 artículos de verano de Costco que recomiendan los nutricionistas

El verano es una de las temporadas favoritas de muchas personas. En él se puede compartir tiempo al aire libre con familiares y seres queridos, de la mano de una buena comida en el campo, el patio trasero o una fiesta en la piscina. 

Costco, una de las cadenas de tipo club más grandes del mundo, ofrece una gran cantidad de productos ideales para esta época. Varios de ellos cuentan con el respaldo de nutricionistas como Erin Palinski-Wade, dietista registrada con sede en Nueva York y Kristian Morey, del Mercy Medical Center, en Baltimore. Aquí algunas de sus recomendaciones.

1. Judías verdes Del Monte

De acuerdo con las especialistas, las judías verdes, o ejotes, son ideales para agregar a comidas o llevar a una reunión. Hay presentaciones con 12 latas por menos de $14 dólares. Pelinski-Wade dice que tienen alta fibra sin importar que se trate alimentos frescos o congelados. Para evitar el sodio añadido, recomienda enjuagarlos antes de servir, recoge el sitio Eat This, Not That.

2. Mini barras de fruta That’s It

La bolsa de 24 barras tiene un precio de $16.99 dólares. Palinski-Wade dice que son portátiles, convenientes y ayudan a satisfacer el antojo sin tanta azúcar agregada. Además, tiene tres sabores diferentes: fresa, mango y arándano. Ideal para compartir con familiares y amigos. 

3. Patatas fritas Popchics

Son una excelente opción baja en calorías. Al ser horneadas aportan 100 calorías por paquete, es decir, 50% menos grasa que muchas marcas de papas fritas. El paquete surtido de 30 paquetes incluye presentaciones con sabor sal marina, barbacoa, y crema y cebolla. Morey dice que es una buena opción para viajar o comer al aire libre. El precio ronda los $14.99 dólares.

4. Frijoles negros y garbanzos Goya

El paquete de 8 latas de frijoles cuesta $9.99 dólares, mientras que el de garbanzos $7.49 dólares. Las nutricionistas recomiendan agregar estos productos a la despensa durante esta temporada ya que son buenas opciones de fibra y proteína vegetal. Puedes servirlos como guarnición o combinarlos con ensaladas. Esto último garantizará una mejor nutrición. 

5. Copas de mandarina Dole 

Por menos de $10 dólares puedes llevar a tu despensa un paquete con 16 copas de mandarinas. Para los días calurosos puedes meterlas a tu congelador. Las nutricionistas dicen que se conservan por más tiempo que las naranjas frescas y las puedes llevar a cualquier lugar debido a su práctico tamaño. Además son bajas en azúcares en comparación con presentaciones similares que tienen jarabe. Ellas sugieren combinar una copa con el almuerzo o para completar la comida del medio día.

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